宮前町にあるホワイトアップルさんに
行きました。

リニューアルしてから初めてです。
先客は3組。
白老牛や白老豚、ラム肉のハンバーグ、
それらを混ぜたオリジナルハンバーグ
などがあるようです。

お昼はオリジナルハンバーグに8種？の
ソースを選ぶ感じかな？
ソースによっても値段が違います。
ハンバーグは180ｇか300ｇがあるようです。

私はランチセットのサラダ・ライス付き
オリジナルハンバーグ180ｇ。
和風ソースで 1380円。

もう一つは
オリジナルハンバーグ180ｇの
スパイシーデミグラス1480円。

まずはサラダがきます。



おーすごい量
道内産中心のこだわり野菜のようで、
10種以上、中身が個性的です。

野菜は好きな私ですが、
ほぼ生で、どれも個性的すぎて
ちょっと抵抗が…
カボチャみたいなのはかたいし
アロエみたいなのは、グラパラリーフ。
酸味が強く食べたことない味…

しばらくしてハンバーグがきました。
和風ハンバーグは注文したものとは
別のものがきました
たぶん違う席の方のもの…

こちらスパイシーデミグラスソース。

ハンバーグ自体の味はおいしいです。
ソースはスパイシーで濃いめの味。

そしてそれからしらばくして和風ソース。
ソースは別にかけます。

ハンバーグがさきほどより大きく感じます。
いや、デミソースのハンバーグ、
小さく感じたけど、コロンとした形状だから
目の錯覚かな、と思ったのですが…

ご飯は少なめをお願いしましたが、
忘れていたようで普通の量。

こちらは切った瞬間肉汁が溢れます。
同じハンバーグなのに全然違う
こちらはやわらかふっくらジューシーな
食感でおいしかったです。

この日のランチ、私たちのあとには
誰も来ていなかったので、
私たちのハンバーグが運ばれてきたら、
シェフとホールがそこそこ大きな声で、
ずっとおしゃべり
たまたまなのか、マスクもしてないし。
お客様のほうが静かだったので目立つ。
余計に気になってしまいました

ごちそうさまでした


にほんブログ村