七飯町仁山にある蕎麦小屋さんに行きました。

蕎麦小屋さん、
いつも混んでいるようなので、
気になっていました。
私は初めて伺いました。
駐車場がいっぱいだったので、
けっこう待つのかな？と思いましたが、
この日はあまり待たずに入れたので
ラッキー

こちらメニュー


私は鴨ロースそば1290円を注文。



おそばは細目で、太さにばらつきが
少しあって手打ちって感じですね。
つるつる舌触りがよく、
おいしいおそばです。

つけ汁は鴨ロースが4枚とネギ。
しっかり焼き目がついて、
香りがとってもいいです。
つゆはけっこう甘めなので
好みは分かれるかな。

そば湯。わりとサラっとしたタイプ。


こちらは天ぷらそば1300円



大きな海老天が2尾。
歯ごたえのあるブリンっとした海老です。
だしの効いた温かいつゆって
ほっとする～
こちらのつゆも甘めで、
しょっぱさは丁度良い感じです。

帰りにレジで購入した
そばかりんとう。しお味。220円。

これが想像以上においしい
おそばの味と、油？の味が
なんかすごくおいしい。
おそばの切れ端？なのか、細いのと
太いのがあって太いのはガリガリした
食感で食べ応えがあります。
塩加減も薄味で食べやすい。
量もけっこう入っていました。
サラダの上のトッピングにも合うし、
食べ始めたら止まらない
これだけ買いに行きたいくらいです（笑）

ごちそうさまでした


にほんブログ村