昭和にあるお肉の直売所さんへ行きました。
水・日・祝日お休み

昨年は何度もお世話になりました。
1回目　2回目　3回目

お店はプレハブのような小さな建物で
少人数でしか入れないこともあり
焼肉日和はまぁ混んでますね
炎天下で結構待つ覚悟が必要です

昨日、今日は日中がとても暖かくて
これがお休みの日なら焼肉やっちゃうぞー
て感じになるのですが

お肉の直売所さん、
実は夏場以外も営業しているようですね
冬はお鍋用や煮込み用のお肉、
ハンバーグなどもありますし、
焼肉用のお肉も。
冬に家の中で焼肉やる人もいますもんね

というわけで今回購入したのはこちら

大沼産サフォーク500g1000円が800円に。
ジャンボチキハンバーグ290円。

そうそう、サフォーク目的でしたが
2割引になっていてお得でした

大沼産のサフォーク（ラム）は
臭みが少なく、柔らかく、
お肉と脂の旨味を感じました。
美味しいなぁ
これ味付けもすごくいいです
しょっぱすぎず、甘すぎないので
タレに甘みを増してごまかす感じじゃなく
お肉の甘みを感じられるような味付け。

私はフライパンで焼きましたが
ジンギスカン鍋でやってもいいですね
結構量があったので2日間にわけで
食べました

ごちそうさまでした


にほんブログ村