石川町の蔦屋書店さんにきている
POP UP SHOPに行きました。

5月9日（月）〜5月15日（日）まで
札幌のカヌレ専門店MONOさんと
アレイカフェさんです。

今年の3月に来ていましたが
早くも2回目のようです

前回の記事

前回はホワイトデー近かったこともあり
こちらの数種類をいただきました

米粉を使ったカヌレは
外側が飴のようなかたさなのですが
中はもっちりしっとりの不思議食感。
前回4種類食べて、チョコレート系の
カヌレがとても美味しかったので
今回はオレンジのカヌレを購入。

チョコレートテリーヌは
チョコ、抹茶、ほうじ茶、紅茶、胡麻の5種類。
他にバスクチーズケーキと桜バスクと
ピスタチオバスクが売られていました。

グルテンフリーのスイーツです

というわけで購入したのはこちら

MONOさんのカヌレ380円
アレイカフェさんのピスタチオバスク620円
チョコレート、紅茶、抹茶、胡麻の
テリーヌ1個350円

前回選ばなかったものを中心に
購入してみました
このチョコレートテリーヌが
とても美味しくて、私好みでした
解凍すると柔らかくなるのですが
とってもまろやかで、口溶けが良い
ほろ苦い抹茶の味やほうじ茶の香りを
しっかり感じられる甘さ控えめタイプで
全然くどくないんです
コーヒーや紅茶、お茶はもちろん
お酒とも合う感じです

前回テリーヌが思った以上に美味しくて
また来たら買おうと思っていたので
早めに行きました
ものによって売り切れになる場合と
週末には違う味も販売されるということでした。

気になる方はぜひ


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