万代町のまつさんに行きました。

前回のヒレ&上ロース
前々回のヒレ&ロース
その前のヒレ&ロース
って私ヒレカツしか食べてない(笑)

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メニューは少し減っていて
値上がりしたものも。
お昼ちょうどの時間でしたが
先客は1組だけ。
今までで一番空いてました。

私はいつものヒレカツ定食 880円
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ヒレカツは小さめのが3個。
半分に切ってあります。
ソースはあっさりめの和風ソースと
ゴマと甘みがあるオリジナルソース。
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まつさんのとんかつは
衣が細かくて薄づきなので
油っぽくなく胃もたれしない
サクサクでお肉の味も美味しい
お味噌汁の濃さも丁度いい

こちらはロースカツ定食850円
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前回上ロースを頼んでみて
脂が少なめが良いと思ったようで
普通のロースに戻りました
脂身が美味しいし柔らかいんですけどね。
好みの問題ですね。

ヒレとロースは価格変わらずでしたが
そういえば小さな副菜小鉢が 
なくなったよう。
今まで通りの内容で価格を上げるか
品数や量を減らしたり、品質を少し下げて
今まで通りの価格でやるか、
難しいところですね。 

6月になってまた色々値上げになったりして
これからもきっとどんどん値上がりするんだろうし
ほんとなんでも値上がりして大変 

まつさんは個人店なのに
元々リーズナブルであまり値上げもせず
かなり頑張っていると思います。
また10%引きの割引券貰っちゃいました
ありがとうございます
ごちそうさまでした

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