陣川にある坂爪農園さんに行きました。


目的は〜
ヤングコーン 

待ちに待ったヤングコーン
とうもろこしが採れ始める頃にしか
食べられない貴重な野菜。

今年は長雨続きで生育が悪く
もしかしたら今年はこのまま終わりかも
と思っていたので嬉しい

昨年のヤングコーン

野菜売り場には結構ありましたが
買い占めてしまうのも悪いと思い
8本購入させてもらいました

とうもろこし作っている農家さんて多いはずなのに
ヤングコーンって見かけないですよね
もっとあったらいっぱい食べたいのになぁ。
水煮じゃないヤングコーンを食べた時
美味しくて驚きました〜

グリルで焼いたら
シャキシャキで甘くて美味しいんだ〜
ヒゲも食べられるんですよ
今年はきっとこれが最初で最後かも
しれないからよく味わって食べよう

今夜の晩酌が楽しみだ


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