美原にあるたじまさんに行きました。

過去のたじまさんの記事

旬の食材で美味しいお料理がいただける
お店です。
大体週末しか行かないのですが
混んでいるので予約必須です

この日のおすすめ


まずはビールとお通し

この日はとうもろこしを出汁？で
煮たような茹でたようなものと
鉄火巻き。

お刺身盛り合わせ1人前750円

マグロ、サーモン、自家製しめ鯖
えび、ぶり、白身はマコガレイかな？
どれも新鮮でそれぞれのお魚の味が
しっかりあって美味しいです

道産牛もも低温煮と焼きなすおひたし
ごまだれで1320円

思ったより厚みがあるけれど
すっごく柔らかい牛肉
もも肉だから脂身は少ないけれど
お肉の甘みと旨味が
お肉の下には焼きなすのおひたし。
一緒に食べるとさっぱりしていて
とっても合います

香茸天ぷら750円

以前も食べましたが
おそらく大将が採ってきたもの。
香り高く幻のキノコとも呼ばれている香茸。
見た目は真っ黒ですが
食べると芳醇なキノコで驚きます

あんこう唐揚げ780円

あんこうの唐揚げは珍しいなーと思って
頼んでみました。
予想ではふぐ唐のような感じかな？と
思っていたのですが
ふぐより脂があって美味しかった
身もフワッフワです

自家製塩辛660円 

お酒のアテにちびちびとと
思ったのですが…

頼んじゃったよねー
ごはん 

飲むときはあまりごはん食べませんが
塩辛はね、ご飯が合うのよね。
誘惑に負けました
お腹に余裕あったら食べなきゃもったいない（笑）

この日飲んだお酒の一部。


　
強いお酒ロックでは私は飲めません 

いつも美味しいお酒と料理を
いただけるたじまさん
テーブル、カウンター、小上がりがあり
お子様連れもおりますが
比較的落ち着いた年齢の方が多い印象です。
素敵なお店でおすすめです

ごちそうさまでした


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