昨日開催されていた
森町三業まつりに行きました。

地元で獲れた魚や果物、野菜などの販売や
様々なイベントが行われていました

私はじゃがいもの詰め放題やりたいなーと
思っていたのですが、
行ってみたら行列
たくさんの人が並んでいたので断念〜

野菜とか果物は箱単位で売られているものが
多くなかなか手を出せず（笑）
早い時間に売れてしまったのか
海産物の販売は少なかったかなぁ。

結局私は白ナスを200円で購入。


それとミニトマトの詰め放題やりました
1回500円
ミニトマトの品種は忘れてしまったのですが
1.2kgの箱詰めが600円のところ500円で
販売されていました。
お店の方にじゃあ1.2kg以上詰めれたら
お得ですねと聞いたら
1.3kgは入るよーと言われたので
挑戦してみることに

結果はコレ

計測してもらったら1.5kg以上あったので
かなり得しましたー

適度な甘みと酸味で美味しいミニトマト
皮はかたくないけれど新鮮な食感です

早速ミニトマトのゼリー作りました


白ナスは切れ目を入れて
フライパンに油を敷いて焼いて
生姜、酒、砂糖、醤油で
生姜醤油にして味付け。
ナスがトロットロで
ものすごい甘くて美味しすぎた〜


これから北海道は収穫の秋だけれど
先日の大雨の影響があちこちにありそうです
葉物野菜はだいぶ高いけれど
できるだけ地元の野菜いっぱい
購入したいです

ごちそうさまでした


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