本町にできたあかりさんに行きました。


11月1日にオープンしたお店
新しくできたお店や気になるお店は
一度は行ってみたい
自分で行ってみなきゃ
味や雰囲気が好きかどうか
わからないですからね
できた頃は並ぶほど混んでいるという
話だったので少し落ち着いてからと思って。

場所は以前笑う門さんがあったところ。
その後なんかのお店だった気がするけど
なんだったろう。
駐車場はないと思っていたので
丸井やシエスタに用事がある時にでも
行こうと思って歩いていたら
駐車場ありました

昔、2階にマニフィックヘアーのあったところ。
その1階です。
クレメントさんの向かい側。
本町の飲食店は駐車場問題があるので
車がとめられるのは安心ですね

時間は12時より少し前でしたが
並んでいる人はなくすんなり
座ることができました。
座る前に券売機で食券を購入します。

ラーメンは鶏白湯、味噌鶏白湯、
シビから鶏白湯、中華そば、混ぜそばに
唐揚げや手羽先、知床鶏丼のほか
トッピング各種。
　

　

　

私は鶏白湯930円

鹿児島県産の鶏と宮崎・大分産の豚骨を
使用したスープ。
スープの上はブレンダー？かエスプーマか
泡状になっています。
スープはトロッとポタージュのようで
マイルドな口当たりですが味は濃いめかな。
ダイブめし（追い飯）がセットになって
いるものもあるのでちょっと濃いめなのかも。

麺は中太ストレートでツルツル、モチモチ
食感で美味しいです
玉子の半熟感が良い
豚バラチャーシューも厚みがあって
柔らかいけどトロトロすぎなくて好きな感じ。
ちょっと私には濃いめだけれど
鶏白湯とか豚骨系好きなので全体的には
好きな感じでした

こちら濃厚味噌鶏白湯980円

スープはフルーツを練り込んだ札幌味噌を
加えたそう。
味噌と生姜の味が効いています。
こちらも味は濃いめかな。
ご飯を入れてスープを最後まで、
と書いていたのでお腹に余裕のある方は
ご飯とスープ、合うんじゃないかな

最近は閉店するお店も多いですが 
新しいお店もちょこちょこできてますよね。
でもなぜかラーメン屋が多い
まだ気になるけれど行けてないお店もあるし。
激戦地区で残っていくのは大変だと思いますが
こだわりの強いお店が多くなってきたと思うので
とりあえずは全部行ってみて
自分好みのお店を見つけたいなーと思います

ごちそうさまでした


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