ポールスターショッピングセンターの
期間限定ラーメン店
RAMEN RS改さんに行きました。


最近昼ラーメン率が高いから
少し行くのやめようと話していた矢先
気になるお店が
札幌清田区にあるRAMEN RS改さん。
テレビで取り上げられたり
色んな方が食べに行っているのを見て
行ってみたくなりました

まずは食券機で。

店内は満席でしたが
回転がいいので5分ほどで座れました。

私は鶏出汁艶塩850円

透明度の高いスープに
低温調理系の薄めのチャーシューが2枚。
麺は小麦香る中太ストレートでスルスルと。
鶏と昆布の出汁が効いて美味しい
ちょっと塩分強めかなー。

こちらは背脂中華そば醤油870円

こちらは煮干し出汁の醤油。
平打ちの手もみ麺だそう。
しっかり出汁が効いているからか
背脂が浮いている割にあっさりで
塩味も強くなく、醤油の香りと
マイルドさがあって美味しい
そしてこの麺がまた美味しいですね

大体ラーメンを食べる時は
自分の好みを選ぶので
自分で頼んだ方を好きなのですが
今回は背脂中華そばの方が好きな感じでした

お昼時だったのもありますが
さすが札幌の有名店だけあって
ずっと満席の状態でした
なかなか食べることができないと思うので
気になる方はお早めに
1月29日（日）までだそうです。

ごちそうさまでした


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