亀尾町にある五稜乃蔵さんに行きました。


昨年オープンした五稜乃蔵さん。
初めて行きました。
できたばかりでキレイなのはもちろん
中では酒蔵の様子が見れたり
利き酒セットみたいなのもありました。




この日は贈り物のため行きましたが
ついで買いをしてしまうのが酒好きの定め
まぁ私は日本酒をほとんど飲まないので
買ったのは夫です。

種類は思ったよりたくさんあって
常温と冷蔵に分かれています。
純米、純米吟醸、純米大吟醸、特別純米などなど
720mlで1430円〜
大体は2000円くらいまでの価格が多く
購入したのはきたしずく100％の生酒
純米大吟醸35％です。
720mlで5000円くらいだったと思います。
確かこちらのお店での限定だったはず。
せっかくきたし、あまり買えないやつを
選んだみたいです。

スッキリとした味わいで飲みやすく
もちろん美味しかったのですが
なんせ日本酒を飲まないので
甘いか辛いか、香りがいいか、
好みかどうか、くらいしか判断基準がなくて
私は日本酒の価値があまりわからないので
ちょっと高く感じましたが
（こういう人に飲ませたくないですよね笑）
夫は大切にあっという間に飲んでました

そしてこれはいただきものの酒粕あんぱん。

ずっしりと大きな箱入りで中には3種類のあん。
こし餡、つぶあん、栗餡。
　
生地は酒粕の味と香りがしっかり。
中には渦巻き状の餡が入っていて
程よいあんこの量なので思っていたより
食べやすかったです。
生地がもうちょっとしっとりしていたら
いいのになぁと少し思いました。
エスポワールさんと共同開発だそうです。

函館には酒蔵がないなぁと思っていたら
最近続けて郷宝、五稜と立て続けにオープン。
これからワイナリーもできるし
お酒の街になるのかな函館。 

ごちそうさまでした


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