美原にある真打さんに行きました。

駐車場はお店の隣と
その奥の第二駐車場に5台。
これだけとめられれば
ラーメンは回転率がいいから安心ですね
近くに大きな駐車場があるスーパーが
あって、黙ってそこを使わせるような
お店も多いけど
ちゃんと駐車場を確保して偉いですね 

さて、前回食べてすごく美味しかった真打さん。
つけ麺の真打さんも行ったけれど
私の好みはらぁめんの方

入ってすぐの食券機で食べたいものを選択。

原材料や人件費の高騰により
ラーメンも軒並み値上げされ
1000円近くするのが当たり前になってきた
この頃。
その中でも真打さんはなかなか高めの
価格設定のところ。
でもその美味しさから、この価格でも
食べたいと思わせてくれる味 


私は濃豚味噌らぁめん1080円

きました〜
豚骨や魚介の出汁がたっぷりでたスープは
絶妙な濃さでとっても美味しいです
なんとなく前回より魚介の出汁が
強めに出ていた感じ。
ラーメンスープはあまり飲まない方ですが
こちらのお店はたくさん飲んじゃうし
ついでに余ったスープも
持って帰りたいくらい（笑）
麺がまたツルッとした食感で
小麦の香りがしっかりあって美味しい
チャーシューも柔らかくて
大きなメンマも柔らかい。
豚骨系が好きなので
この豚骨のマイルドさが
魚介の旨味と合わさって
とにかく美味しいですね

こちらはこの日の限定麺
スパイシー伽俚味噌らぁめん
全部のせ1380円

チャーシューがたくさんのって
豪華なビジュアル
豚骨や魚介ベースのスープに
カレー味追加。
出汁がとても効いているので
もったりしたスープカレーみたいな。
これはこれでまた美味しい

店内はキレイで混んでいても
オペレーションがスムーズ。
厨房もキレイだし美味しいし
言うことなしですね

ごちそうさまでした


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