久しぶりに中島廉売に行きました。
この日の目的は紺地さんと堂守さん。

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まずは紺地さんでお刺身を。
小さなパックに少しずつですが
とってもリーズナブルで販売されています。
購入したのはこちら

マグロ350円
サーモン、縞鯵、ヒラメは250円

少量とはいえ全部に大根とワサビが
入って鮮度は間違いなし。
マグロも脂があって中トロのような
部位でとても美味しかったです 
パックにだってお金はかかるのに
好きな種類を少しずつ購入できて
この安さはありがたい
盛り付けたらほらこんなに豪華


そして堂守さん。

巾着入れた器小さかったぁ溢れるわ
お出汁が並々の巾着は
ひき肉やもやしなどが具沢山。
薄味だけど味がしっかり染み込んで絶妙な味。
おからはちょっと甘めの味付けで
しっとりしていて美味しいです

流石に昔のような活気はないけれど
対面販売の良さを感じられる廉売。
地元でも利用する人は少なくなっている
だろうとは思うけれど
観光客より地元密着型のイメージ。
できるだけ長く続いてほしいですね
そのためにはもうちょっと利用しなきゃな

ごちそうさまでした

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