栄町にあるやまくろさんに行きました。

梁川町から移転して
テイクアウトは何度か利用しましたが
店内で食べるのは初めてです。
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ブルーのコース1870円を頼みました。

まずはスープ

ブラウンマッシュルームのスープ。
キノコの旨味が詰まった香り豊かな一品

パン

丸パンはおかわりできます。
シンプルでもちっと食感の丸パンと
無花果などのドライフルーツと
胡桃のパン。

キッシュとサラダ＆ピクルス

キッシュは旬のカボチャが
入っていました
うーんおいしぃー
奥のピンクはりんごのソース。

メインはお魚
銀鱈のポワレ
マロンのフリカッセかるくスモーキーに
ドーム型の蓋の中は煙でモクモク。
蓋をパッと開けるとスモーキーな香りと
ともに料理が現れました
その瞬間に写真撮れば良かったけど
わぁーって言いながら見てただけ

なかなかボリューミーです
表面パリッと焼かれた銀鱈は
身がふっくら。
旬の野菜の付け合わせも
一手間混んでいてとても美味しいです

デザートはやまくろさんお得意の
こんなにですか？の量

ブランマンジェとルバーブソース。
ブラックベリーのソルベ。
パウンドケーキとロールケーキ。
どれもとっても美味しいし
お腹いっぱいで大満足

この日は予約して行きましたが
平日にもかかわらず
予約のみでいっぱいでした。
客層は女性がほとんどで
年齢層は高めかな。
まぁちょっとリッチなランチですもんね
最近どこも値上げしている中で
この値段でこれだけ味わい楽しめれば
また行きたいと思います。

ごちそうさまでした


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