梁川町にあるかぜまち軒さんに行きました。

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週末は満席になるので予約必須です

本日のおすすめメニュー


まずはビールで乾杯


お料理は前菜盛り合わせから
前菜盛り合わせは前日までの予約制です。
苦手なものがあれば対応してくれます


プロシュートコットムースのクロスティーニ

クリーミーなプロシュートコットムースが
最高に美味しい

彩豊かな前菜盛り合わせ
1人前1500円でこの日は入荷した
トリュフがあったので
ストラッチャテッラチーズの上に
乗せてもらいました（追加料金）

14種類の前菜たち。
地元産の野菜をふんだんに使い
どれも手の込んだものばかり
これ食べるだけで満足感いっぱいで
幸せな気持ちになる〜

フォカッチャ


自家菜園の栗と猪のラグー（ミートソース）
パッパルデッレ1760円



幅の広いリボン状のパスタです。
パスタの種類ってほんといっぱいある。
フェットチーネとかタリアテッレとかは
食べたことあるけど
パッパルデッレは初めてかも
面白い食感〜
なかなかな食べ応え。
コクのある猪のミートソースは
なぜこんなに美味しいんでしょう？笑

鹿肉のロースト

3種のお塩でいただきます。

程よいレア感とローストの良い香り
こちらで食べる鹿肉は臭みがなく
柔らかい赤身のジューシーなお肉。
脂っぽくないので最後まで飽きずに食べられます

七飯産生落花生のロースト660円

私の大好きな生落花生
いつもは茹でて食べるだけだけど
オリーブオイルと塩をかけて
ローストしたものも香ばしくて
美味しい
家でもできそうなのでやってみよう

ワインはこういったお店にしては
リーズナブルで美味しいワインを
飲むことができます。

もちろんメニュー以外もありますよ

イタリアンやフレンチは
コースものが多いと思いますが
こちらはアラカルトで注文できて
本格的なイタリアンが食べられるので
おすすめです

ごちそうさまでした



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