五稜郭町にある
夏井珈琲ブリュッケさんに行きました。

40年近い歴史のあるブリュッケさん。
若い頃はよく利用させてもらいましたが
何年か利用せずいて最近またちょこちょこと。
駐車場も結構スペースがあり、
店内もそこそこ席数があるので
利用しやすいですね。

メニューの一部はこちら
　

　
お料理は全て手作りのランチセット。
私はアンチョビのキッシュとパスタのセット1300円

ボリュームは女性向け。
少食な私でも食べ切れる量です
バジルの効いた細いパスタと
下のパイ生地がさっくりで
アパレイユがフワッフワなキッシュ。
卵白をちょっと泡立ててるのかな。
こんなふわふわなキッシュは食べたことないかも。
でもオリジナリティがあって軽い感じで
とっても美味しかったです

こちらはオーナメントセット1200円
ホタテとペンネリガートのグラタン

サラダと薄くバターが塗ってあるパン。
ホワイトソースの味がちょうどよくて
美味しかったそうです

食後はドリンクとマーブルアイス。
　
このマーブルアイスがまた美味しかった
ランチは久しぶりにいただきましたが
ちょっと懐かしい感じもして
とっても満足でした

ごちそうさまでした



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