昭和にあるちいおりさんに行きました。
店主様の体調によって
お休みもあるようですが
最近は営業していると思ったので
チャンスとばかり行ってきました
お昼時だったのでお店の前には数名の待人。
店前の駐車場4台はいっぱいだったので
50m先の宅総さんのところへ。
日によって?駐車場を借りられるようなので
目の前がいっぱいだったら
確認してみるといいかもしれません。
過去の記事はこちら
メニューはかつお昆布水つけ麺のみ。
この日は並盛りと味玉入りを注文。
並盛り200g1200円
味玉入り1300円
美しいビジュアル
黄金に輝く昆布出汁
つけ汁には鶏や豚のチャーシューや
炙ったお肉、つくねなどお肉がゴロゴロ。
味変で柚子胡椒、乾燥梅、山わさび醤油漬け、
バラ海苔もありますが
昆布出汁に入っている麺だけでも美味しい
すだちを絞れば良い香りと果汁のさっぱり味。
つけ汁の醤油のキリッとした味と
お肉から出る旨味と炙った香り。
とっても美味しくて大好きです
いっぱい食べられるお腹なら替え玉したいわー
店主様ワンオペで
カウンターのみ6席ですが
ちょっと並んででも食べたいですね
ご主人の体調によって
営業している日とお休みの日が
あるようですが、Xで案内しているので
見れる方はそちらを確認してから
行かれるといいと思います
ごちそうさまでした
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