梁川町にある和のふさんに行きました。
和のふさん久しぶりー。
こちらでは季節の旬の食材を使用した
会席料理がいただけます。
席は2階もあって、個室もあるので
家族連れはもちろん、
静かにお食事を楽しみたい方や、
接待利用などにも向いていると思います。
お料理は単品もありますが
前日まで予約のコースがおすすめ。
6600円、8800円、12000円と
それ以上の場合は応相談です。
今回は6600円のコース、
飲み物は別です。
まずはビールをいただきます。
自家製胡麻豆腐
もっちりした食感と胡麻の香り。
上品だわ〜
こちらは…なんだか忘れた
ツミレのようなえびしんじょうのような。
とっても薄味でこれまた上品なお味でした。
お造り盛り合わせ
どれも新鮮で味は間違いなし
焼き物はエリンギに旬のさんまを巻いたもの。
秋ですね〜
さんま、美味しかったー
鶏肉の何焼きだったろう…幽庵かな。
しっかりした味付けでご飯が欲しい(笑)
茶碗蒸し
上にはあおさがたっぷり。
香りが良くて美味しかったです。
冷たい稲庭うどん
ツルツルの喉越しで
さっぱりしているので
お腹いっぱいだけど食べられました
デザートは
日本酒のアイスモナカ
アイスもめちゃくちゃ美味しいけど
モナカもパリッとサクサクで
とっても美味しかったです
買って帰りたいくらいでした(笑)
和のふさんは日本酒がお得意なお店なので
日本酒好きな方にいいですね。
私は日本酒はあまり飲まないので
いつも通りビールと、白ワインなど
いただきました。
いやーちょっと前に行ったのと、
この日は色々話をしながらだったので
お料理のこと曖昧にしか覚えてなくて
どれもこれも盛り付けが丁寧で
手の込んだお上品なお料理で美味しかったです
ごちそうさまでした
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