本町にある
はこだてラーメン函館家さんに
行きました。

場所は以前、ラーメンしおやさんの
あったところ。
それから違うラーメンやさんになった
と思ったけど忘れました

先日堀川町の家路さんのブログを
書いているときに系列が同じというのを
思い出して、そういえば行ったけど
ブログにしてなかったなーと思ったので
今日は函館家さん。

この日は五稜郭でそれなりに飲んだり
食べたりの後のしめの一杯
もう次の日胃がもたれるので
シメに何か食べる年齢でもないのですが
年に2.3回シメのラーメンやっちゃいます
なのでせめてあっさり塩味選びます（笑）


函館塩ラーメン900円

透き通るスープ
脂はほどほどで、薄口の私にも
大丈夫な濃さ
濃口の人はちょっと物足りないかも
しれませんがめっちゃ美味しいです
あっさり飽きのこない味ですね
しょっぱいラーメンだと旨味が
感じられなくなるのですが、
昆布だしかなー、旨味がしっかり 

シメに最高のあっさり塩ラーメン
遅い時間だけれど結構混んでました。

ごちそうさまでした



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