千代台町にある王様の屋台さんに
行きました。

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前回はテイクアウトでしたが、
今回はお店でいただきました 

前回まぜそばがおいしかったので、
また食べたかったのと、ビビン麺が
気になっていました

今回はお店で食べるので、
ランチセットにすると食べきれなさそう
なので単品で。

こちらまぜそば800円(税込)

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テイクアウト用はゆで卵でしたが、
イートインは生の卵黄でした
生卵のせいか、前回よりマイルドに
感じます。

こちらビビン麺800円

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鶏肉、キムチ、きゅうり、ゆで卵に
自家製のたれがかかっています。
麺は細く、ちょっと春雨に似た食感。
色はおそばの薄い感じで、聞くと
そば粉も入ってるらしいです。
味は全然違うけど、冷やし中華のような
感じ。適度な辛味とさっぱり感。
まぜそばよりクセがなく食べやすい。
私が好きなのはまぜそばの方だけど

辛味が足りなければ…と出してくれた
のが激辛カプサイシン。

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お店の方が、「ほんとやばいですよ、
辛すぎるので、ほんのちょっとから
始めたほうが良いです」と…
恐る恐るなめてみると…
ほんのちょっとでめちゃくちゃ辛い
ひぃー辛い~
辛いの好きな方は「辛いのください」と
言うと、出してくれます

前回ルーローハンのごはんが特徴的
だったので、国産じゃないかも?
と思って今回聞いたら、国産のお米
でした。ごめんなさい
しかし、何やら炊き方やらなんやら
秘密がありそうです
角煮に合うごはんの仕上がりにしてる
ってことですね

他にも気になるメニューあるし、
今度は夜にでも行ってみたいなー

ごちそうさまでした


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