北斗市にあるあぐりへい屋に行きました。
あぐりへい屋にはちょこちょこ行くのですが、
先日行ったはぎ乃さんで、
北斗市産の長芋をつかったとろろそばが
とってもおいしくて、その帰りに
寄ってみたのでした

買ったのは、



きくいも、ミヤコカボチャ、
渋田さんのまいたけ、山ごぼう
しいたけ、長芋。長芋あったー 
茶色ばっかり…



きくいもと山ごぼうはきんぴら。
この山ごぼうのカリカリ食感が好きで
きんぴらにするときは、みそ味を強めに
しますよく、お漬物になっている
オレンジ色の山ごぼう、食感は好きだけど、
しょっぱくて
普通のごぼうだと、切ったりささがき
面倒だけど、山ごぼうはキレイに洗ったら
ザクザク切るだけで楽チン大好きです

長芋もねばりが強くておいしかった

いつも混んでいて、欲しいものは
早めの時間に行かなければ売り切れて
しまいますが、地元のおいしい野菜
たくさんあるので、おすすめです

9月にはほおずきと、白いゴーヤ



ちょっとめずらしいものもありますよ～

ごちそうさまでした～


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