北斗市久根別にあるパスタ居酒屋
北斗芯軒さんのテイクアウトを
お願いしました。

以前ランチに伺っておいしかったので、
夜も気になっていましたが、
テイクアウトをやっているということで
頼んでみました。

前回の北斗芯軒さん

今回頼んだのは
スモークチキンピザ1200円（税込）
おつまみセット1人前1000円×2個
フォカッチャ600円です。


ピザは生地が薄すぎない薄めで、
もっちり感と少し甘味があって
おいしい生地でした。好きなタイプです
ちょっと見た目が雑というか、
もうちょっと均等に並んでた方がいいかな。
大きさは22㎝～25㎝くらい。


おつまみセットの
ボリュームは少なめでしたが、
生ハム2種類とサラミが入っていたので
まぁこんなもんかな？
生ハム高いですもんね、
どろぶたの生ハムはなかなかクセの
ある味。ワインに合います 
ゆで卵にはツナのリエットのような
ソースがかかっていました。
つまようじに刺さっているのは
茹でたエビとぎんなん。
クミンパウダーが効いています。

フォカッチャは撮り忘れです
前回お店で食べたフォカッチャが
とってもおいしくてその時も
購入して帰ったのですが、
今回はちょっと焼きが強めだったのと、
塩分がききすぎていたかな。
生地の中はもっちりしていて
おいしかったです。
大きなサイズで一度で食べきれないので
小分けにして冷凍しておきました

テイクアウトメニューです。




ごちそうさまでした


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